রুই মাছ কোরমা

রুই মাছ কোরমা – মিন্টু বাবুর্চি

নরম ও টাটকা রুই মাছের টুকরো, ঘন ও মোলায়েম ঝোল আর সুগন্ধি মসলার সমন্বয়ে তৈরি মিন্টু বাবুর্চির রুই মাছ কোরমা—স্বাদে হালকা, ঝোলে সমৃদ্ধ এবং ঘ্রাণে ঐতিহ্যবাহী। নির্বাচিত ফ্রেশ রুই মাছ, দই, পেঁয়াজ ও নিজস্ব রেসিপির কোরমা মসলা দিয়ে পরিমিত আঁচে রান্না করা হয়, যাতে মাছ ভাঙে না আর ঝোল থাকে মসৃণ ও সুস্বাদু।

বিয়ে, আকদ, দাওয়াত, পারিবারিক অনুষ্ঠান কিংবা কর্পোরেট ইভেন্টের মেনুতে রুই মাছ কোরমা একটি রুচিশীল ও জনপ্রিয় মাছের আইটেম। সাদা ভাত কিংবা পোলাওয়ের সাথে পরিবেশন করলে এর স্বাদ আরও পরিপূর্ণ হয়ে ওঠে।

চট্টগ্রামভিত্তিক ক্যাটারিং সার্ভিস হিসেবে মিন্টু বাবুর্চি নিশ্চিত করে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রান্না, মানসম্মত উপকরণ এবং সময়মতো পরিবেশন। ছোট বা বড়—সব ধরনের আয়োজনের জন্যই এই ডিশটি সমানভাবে উপযোগী।

আজই অর্ডার করুন মিন্টু বাবুর্চি ক্যাটারিং সার্ভিস থেকে এবং উপভোগ করুন রুই মাছ কোরমার আসল ঘরোয়া স্বাদ।